时代超人 2008-9-2 11:42
台北士林夜市、高雄六合夜市来上海啦~小心别撑死~
活动介绍 开始时间: 9月10日周三17:00
结束时间: 9月17日周三17:00
地点: 上海体育馆
台北士林夜市、高雄六合夜市9月即将“移居”上海，夜市里各种风味小吃将给上海市民带来一股“台湾旋风”。9月10日至17日，将在上海万体馆举办为期8天的上海民族民俗民间博览会暨台湾民俗文化旅游馆展示，届时将向市民免费开放，让上海市民了解全面的台湾文化。
两岸直航后，立刻在上海市民间刮起一股“台湾热”，此次展览盛会便是为了让更多的上海市民感受到宝岛的美食美景，集中了台湾民族民俗民间的精髓和特色产品。民博会也将把最传统的台湾原貌搬到现场，市民能够看到呈现兰屿独木舟等原住民的特殊图腾等。
整个场馆共计200个摊位，分为四个主题区，最为吸引人的莫过于台湾各大观光夜市的小吃区，包括台北士林夜市、鹿港小吃夜市、六合路夜市等，都将在民博期间“移居”上海，市民不出上海，就能一品台湾夜市的各种风味小吃。
在台湾旅游区中，台湾各县市的观光协会将会为上海市民介绍台湾的特色旅游景点，免费向市民提供赴台游的资料。在台湾特产区，市民还可以尝尝太阳饼、凤梨酥、澎湖鱼干、新埔柿饼、乌鱼子等颇具台湾风情的食品。在台湾品牌餐厅区域，云集了台湾所有知名品牌提供体贴服务。民博会期间还将穿插表演台湾传统的民俗活动，布袋戏、歌仔戏、阵头表演、打陀螺等。所有的活动都将免费为市民开放。
记者了解到，参与本次民博会的市民到现场还将会填写一份“上海市民赴台旅游需求调查报告”，最后将评选出“台湾最佳20景点”、“台湾十佳小吃”、“台湾最有特色十大特产品”、“上海最佳台湾餐厅”、“上海市民游台湾最爱路线”等。
台湾地区的风味小吃特别多，各地包括各个小镇，都有名小吃，台湾人对此津津乐道。
桃园大溪有豆干，台北淡水有鱼丸、阿婆铁蛋和阿给，永和则有正宗的永和豆浆，新竹有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭，南投有绍兴酒做的米糕，台中有太阳饼和阿水狮的猪脚……真是应有尽有。至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等，差不多全台湾的每个小店都有。不过论起知名度，却各不相同。
比如担仔面，正宗的百年老店就在台南市，行号叫“度小月担仔面”，在台湾无人不知，而且只此一家，别无分号。店堂陈设一直保持传统风貌，没有高桌大椅，全是小台矮凳，客人步入店堂，围炉而坐，一边看伙计现场调制，一边闲话“度小月”的历史。
台南还有另外一个名小吃，它有个骇人听闻的名字，叫“棺材板”。它的做法也很特别:将厚片的吐司面包炸酥后挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁等，再将挖去的面包皮盖上。棺材板是食客的“戏称”，老板索性以此命名。
在台北的淡水，做鱼丸、卖鱼丸的比比皆是。先将上等的鲨鱼肉打成浆，再加少许的芡粉和水，和匀之后，包进肉燥，丸子就做成了。淡水鱼丸很有咬头，吃的时候还要小心，先得把鱼丸咬开一小口，吸吮里面的肉馅和汤汁，然后才可以大嚼。
基隆庙口的小吃摊从清朝同治年间就有了，现在有两三百个摊位。那里的小吃“螃蟹羹”由鲜笋丝、鲜香菇丝、发菜、螃蟹腿肉等6种材料做成，色香味俱全，坐在炉子边，一碗螃蟹羹下肚，觉得天下美味莫过于此。
而高雄旗津的番茄切盘，是将带青的番茄切成块状，放在盘子里，蘸酱油和梅子粉后再送入口中，那种味道实在无法形容。
当然，小吃最集中的地方还是夜市。台北因此形成十大夜市，比如士林、公馆、华西街、师大、饶河街、辽宁街、宁夏路等等，台北县淡水夜市就在淡水老街，基隆的夜市在庙口，新竹夜市则在城隍庙……这些夜市台湾人都烂熟于胸，外来的观光客也往往在本地人的渲染鼓动下，按图索骥，大吃一顿。俗话说得好，走过路过不能错过嘛！
除了小吃，台湾其实还有一些东西比较特别，山菜如山苏、过猫、槟榔花、甘蔗笋等，日月潭的“总统鱼”，海鲜则有东港三宝如樱花虾和黑鲔鱼等。黑鲔鱼的生鱼片入口即化，吃后，你会觉得其他鱼真的很一般。
饮食不分家，台湾的饮料也很特别，走到哪里都有各种味道的饮料，比如台北的珍珠奶茶，台东的洛神花茶以及用炼乳和各种水果做的刨冰等。尤其值得一提的是，澎湖人发明的用仙人掌果实榨汁做成的冰激凌，味道酸甜，吃了还想再吃。
乐团自然卷在午后的士林晾晒内衣。
作家林清玄小时候最爱看布袋戏和歌仔戏。
CEO李开复在美国还念念不忘绵绵冰和天妇罗。
乐团旺福总是夜市吵吵闹闹吃吃喝喝到天亮。
想要感受台湾的风土人情，也许不用签证，花不到保证金，无需买机票，更不必带行李，甚至连天气预报都不必担心。热情的台湾同胞将打包美食，搜罗时尚，装载好所有热诚，随身携带特有的民俗文化，把台湾夜市随同台湾市井文化一起呈现给你。
带上喜新厌旧的味蕾，不会疲倦的眼睛，和一触即发的耳朵，这个夏末让你亲身体验浓缩的台湾市井文化！拽着夏天的尾巴，来士林夜市、六合夜市狂欢一下吧！
就在上海体育馆，9月10日到17日，200个摊位，四个主题区
不出上海，也能逛台湾士林夜市，吃到地道台湾小吃。今年9月，台湾民俗博览会将在上海体育场举办。主办方介绍说，在8天的民俗博览会期间，市民不仅能吃到地道台湾风味小吃、台湾特产，还能感受台湾美景。
在展览会上，台湾各县市的观光局将通过场景搭建的方式，把原汁原味的台湾风情呈现给市民。展览现场将有200个摊位，分为4个展区。观光夜市小吃区里，士林夜市、鹿港小吃夜市、六和路夜市等将为市民带来各种台湾小吃；旅游区里，各县市观光局将向市民介绍当地好玩的地方，让市民未去台湾，先了解当地的风土人情、旖旎景色；台湾特产区里，市民可以买到凤梨酥、澎湖鱼干等特产；台湾品牌餐厅区则云集了知名的台湾品牌餐厅。
Magickevin 2008-9-2 16:00
希望不要喇叭腔
日辰之林夕 2008-9-9 14:58
真的取消了？
[quote]原帖由 [i]晨帆启航[/i] 于 2008-9-9 13:14 发表 [url=http://bbs.tongji.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8037149&ptid=590160][img]http://bbs.tongji.net/images/common/back.gif[/img][/url]
取消了。。。
囧 [/quote]
真的取消了吗？哪里看到的？还准备去呢。。。
时代超人 2008-9-9 16:20
最新：：：
“2008上海中秋民俗嘉年华”
气势恢弘的每年一届上海民俗博览会于今年九月十日至十七日在连接上海市体育馆、东亚体育文化展厅和八万人体育场的广阔地域内举行。定名为“2008上海中秋民俗嘉年华”活动系由中共上海市委宣传部、上海世博局、上海市精神文明建设委员会办公室、上海市文化广播电影电视管理局、上海市文学艺术家联合会、上海市经济委员会、上海市社会经济文化交流协会指导，上海民族民俗民间文化博览会组委会、上海夏征农民族文化教育发展基金会、上海中华老字号企业协会、上海东亚体育文化中心有限公司主办，上海健生文化教育发展有限公司承办，上海市观赏石协会协办。届时市政府领导率各界人士光临，由政府出钱进行的宣传广告铺天盖地，每天人山人海热闹非凡。上海市观赏石协会已决定从今年起，今后每年参加这种全市性的大型活动，以弘扬赏石文化、促进赏石交流、扩大赏石影响。现仅有56个观赏石展位，供赏石藏家和赏石商家参展。
时代超人 2008-9-9 17:35
关于台湾小吃正式取消了，我打电话给上海体育场了
我的XDJM，大家还是去看LV猪吧
incrediblegzj 2008-9-9 19:08
真的取消了啊 我那个什么K了
我刚才网上查了半天
还打个住体育馆附近的同学去考察了下